АгроУсадьба "Сырная" Отдыхай с нами Эксклюзивный Сыр! Мастер классы по приготовлению сыра

Добро пожаловать в Агро Усадьбу ``Сырная``!

Агроусадьба «Сырная» расположена в живописном месте Белоруссии: среди хвойных и березовых лесов. Находится в трёх километрах от реки Проня, Старик, Черного озера.
изображение_viber_2021-04-26_16-23-31.jpg

Питание и Проживание

Проживание с трехразовым питанием от 35 рублей

Learn more
изображение_viber_2021-04-26_16-16-54.jpg

Баня

Баня с предоставлением веников от 10 рублей с человека

Learn more
29304.jpg

Рыбалка

Рыбалка летняя и зимняя в сопровождении хозяина усадьбы (по желанию)

Learn more
golubaya-krinica_1.jpg

Экскурсии

Велопрогулки, экскурсии в частный сад, птичий двор, малиновый и голубичный сад, по местным освященным криницам – для гостей. На Голубую криницу (в 20-ти км от усадьбы) автотранспортом усадьбы либо на своем по договоренности

Learn more
ruzhechka_photo-_10-031115.jpg

Приготовление сыра

Мастер -класс по сыроварению с дегустацией 10 рублей с человека группы до 50 человек

Learn more
e7f1c2eeead5473b05370a5c4ba3caeb002evd.jpg

Заготовка варенья

Мастер – класс по заготовке, варенья (яблочного, сливового, из алычи) рассольника, борща — для гостей.

Learn more
Fotolia_120819672_Subscription_XXL.jpg

Травяной чай

Мастер – класс по приготовлению травяного чая — для гостей.

Learn more
scale_1200.jpg

Уикэнд пикник

Гостям, которые заказали агроэкоусадьбу на выходные, предоставляется бесплатно бассейн, мангал, камин.

Learn more
1111.jpg

Знакомство с домашними животными

Знакомство с домашними животными (куры, гуси, индюки, теленок, козы, коровы, возможно подоить козу) 3 рубля с человека, дети до 7 лет — бесплатно

Learn more
30142579_w640_h640_dostavka-gostej-na.jpg

Доставка гостей

Услуги по доставке гостей в агроэкоусадьбу и обратно – цена договорная.

Learn more
analog-tv.jpg

ТВ и Интернет

Услуги интернета, Wi-Fi, телевидения ZALA (ЖК с функцией 3D), караоке – бесплатно.

Learn more

О нас

Мастер-Класс

Мастер - класс по приготовлению сыра

Программа мастер-класса:
Вы узнаете об основах сыроделия, изучите несколько технологий приготовления сыров, поговорим о кисломолочной продукции, раскроем секреты сыроделов и сделаем несколько сыров.

Участники узнают тонкости изготовления сыров из пастеризованного молока, а также особенности сыров быстрого созревания.
Побеседуем о экономической части сыроделия, как правильно представить свою продукцию покупателю и где искать покупателя.
Санкции? С полок магазинов пропал сыр с плесенью? У нас есть что предложить искушённому клиенту. Технологии, которые работают.
Как и чем защитить сыр от нежелательной плесени, для чего нужны пакеты для созревания?
На мастер-классе также можно приобрести закваски и ферменты для изготовления сыров: закваски для сыров, ферменты различные (сычужный и вегетарианский фермент) , специи и травы для различных сыров, ароматные и вкусные.

Наш Сыр

Программа Недельного пребывания в агроусадьбе «Сырная».

Агроусадьба «Сырная» расположена в живописном месте Белоруссии среди хвойных и березовых лесов. На территории усадьбы много лиственных деревьев: рябина красная, ясень, клен, черемуха, ольха, вяз. Также есть деревья грецкого ореха, боярышника, яблоневый сад, кусты смородины и ремонтантной малины, клубника.
К услугам туристов предоставляется проживание в сельском домике в национальном белорусском стиле, беседка, баня, отдельная комната для проведения мастер- классов по сыроварению. различных мероприятий, оборудованная раздельным санузлом, душем. Отопление паровое газовое, круглосуточно горячая вода.
Вайфай, интернет, карооке. Туристам предлагается традиционная белорусская кухня.

День знакомств
Экскурсия по агроэкоусадьбе
Обед.
Посещение местных криниц
Мастер — класс по приготовлению сыра
Ужин.

День леса и реки.
Завтрак
Отдых на реке Проня
Рыбалка
Обед (уха, шашлык)
Натирание целебным мелом. Баня на природе
Ужин
Вечер отдыха у костра.
Ночлег в палатках.

Завтрак на природе.
Купание.
Посещение Черного озера.
Обед на природе.
Спортивные игры
Встреча в агроусадьбе.
Кофе – пауза.
Экскурсия в личное подсобное хозяйство владельцев
агроусадьбы «Эксклюзив».
Кормление птицы.
Доение коров.
Ужин.

День белорусской кухни.
Завтрак «Бульбяная раніца»
Бабка с салом, драники с мочанкой.
Экскурсия на Голубую криницу
Обед
Топление бани.
Белорусская баня (сывороточные ванны, сывороточное обвертывание)
Ужин.
Караоке.

Завтрак
Экскурсия в музей Великой Отечественной войны в д.Берёзовка.
Посещение землянки.
Посещение музея в агр.Телеши, криницы.
Обед.
Мастер – класс по приготовлению травяного чая.

Ужин.
Посещение сельского Дома культуры. Дискотека.
Отдых.

Завтрак
Посещение птичьего двора.
Экскурсия в мир малины садовой и голубики.
Обед
Прогулка (велосипедная) в лес.
Приготовление компота.
Ужин
Вечер

Завтрак
Прогулка по населенному пункту.
Отъезд.
Проживание 1 человека -15 рублей сутки
Питание 3-х разовое- 25 рублей с человека.

read more

Наши Будни

Интересное видео для вас

Клиенты о Нас

Князева Галина Яковлевна

Коллектив ГУО «Средняя школа №33» г.Могилева выражает огромную благодарность за теплый прием, за интересный мастер-класс по сыроварению. хлебосоьность. Все очень было интересно и вкусно. Молодцы! Спасибо!!!

Коллектив Хотимского района

Большое спасибо от коллектива Хотимского района за гостеприимство, за интересный мастер-класс по сыроварению.
Желаем хозяевам агроусадьбы «Сырная» здоровья. Успехов в ваших делах, процветания!

Коллектив Чериковского района Лавренова П.Г., Александрова А.М., Захаркина Е.М., Столярова Е.Ф.. Андреенко Н.В.. Городничая Л.В.. Терехова Н.П., Яшная И.В.

Выражаем большую благодарность хозяевам агроусадьбы «Сырная». Желаем Вам процветания, увеличение площадей, здоровья для реализации ваших планов, пусть увеличивается продажа сыров, достижения Вам намеченных планов, пусть все сбывается.

Наталья

Выражаю огромную благодарность за гостеприимство, проведенную дегустацию, огромную работу. Долго искали, но когда нашли, получили огромное удовольствие от общения, от дегустации сыров и вообще от всего. Огромное спасибо.

Татьяна Гурина

Впечатлена тем, что Вы, Людмила, сделали за небольшое время.
Вы действительно хозяйка агроусадьбы «Сырная» Все понравилось: и дом, и двор, и все постройки во дворе. И то, как Вы работаете. Все бежком и быстро. А главное- сколько Вы освоили рецептов сыров. Вы движитель всего нового в семье. Успехов Вам. Процветания.

Васильковы Геннадий и Наталья

Огромное спасибо за мастер -класс и дегустацию сыров. Все сыры отменные. Сложно было сделать выбор и оказать предпочтение какому- либо сыру.
Желаем Вам успехов и процветания и надеемся на новую встречу.

Семейка из Борисова-Минска

В конце путешествия по Могилевской области стало чудесным событием знакомство с Людмилой Ерофеевой и ее супругом. Вкуснейшие сыры, которые делают эти люди. достойны высших наград. Желаем успехов в этом достойном деле, процветания, расширение клиентской базы и развития агроусадьбы.
Спасибо за прекраснейший прием!

Юркина Анна

Большое спасибо от всех участников программы «Зимней студенческой школы» «Попробуй Беларусь на вкус».
Впервые присутствовали и принимали участие в мастер-классе по приготовлению сыра!
Сыр, изготовленный собственными руками, действительно самый вкусный!
Искренние слова благодарности за теплую дружескую атмосферу, гостеприимство и вкусные блюда белорусской кухни из печи!